临淄区食品安全监督抽检信息通告2018年第11期(总第62期)

发布日期:2018-10-15 10:57:39浏览次数:字体:[ ]

    近期,临淄区食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用盐、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料、水产制品18类食品267批次样品,抽样检验项目合格样品255批次,不合格样品12批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、总体情况:食用农产品95批次,不合格样品4批次;餐饮食品34批次,不合格样品3批次;糕点56批次,不合格3批次;水产制品3批次,不合格2批次;淀粉及淀粉制品4批次;豆制品6批次;罐头6批次;酒类7批次;粮食加工品1批次;肉制品10批次;食用盐6批次;食用油、油脂及其制品7批次;蔬菜制品2批次;水果制品2批次;速冻食品4批次;特殊膳食食品2批次;调味品14批次;饮料8批次。

二、不合格产品情况如下:

(一)临淄区闻韶慧勤熟食店购进销售的酥鱼,山梨酸检出值为1.56g/kg,标准规定为≤1.0g/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(二)临淄区朱台镇好买购商店购进销售的豆角,氧乐果检出值为0.18mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(三)临淄续山冷鲜肉经营部自制的熟猪耳,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为86mg/kg,标准规定为≤30mg/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(四)临淄区闻韶海梅肉食店自制的猪头肉,山梨酸检出值为0.414g/kg,标准规定为≤0.075g/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(五)临淄区闻韶海梅肉食店自制的炸黄花鱼,苯甲酸检出值为0.0266g/kg,标准规定为不得检出,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(六)临淄王传滕熟食店自制的猪头肉,苯甲酸检出值为0.0755g/kg,标准规定为不得检出,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(七)临淄区敬仲镇超红超市购进销售的海绵蛋糕(烘烤类糕点),铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为606mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(八)临淄区敬仲永生经销点购进销售的老北京软麻花,脱氢乙酸检出值为0.673g/kg,标准规定为≤0.5g/kg;糖精钠(以糖精计)检出值为0.260g/kg,标准规定为不得检出,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(九)齐峰新材料股份有限公司购进使用的韭菜,氟虫腈检出值为0.056mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(十)临淄区闻韶亿隆食品店购进销售的鲜鸡蛋,氟苯尼考检出值为3.12μg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(十一)临淄立栋饭店购进使用的鸡蛋,氟苯尼考检出值为79.4μg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

(十二)淄博茂业商厦有限公司淄江一店购进销售的学友月饼葡萄味,酸价(以脂肪计) 检出值为22.3mg/g,标准规定为≤5mg/g,检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

三、对上述抽检发现的不合格产品,临淄区食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。查处情况将在中国临淄官方网站向社会公布。

特此通告。

 

附件:1.本次检验项目

     2.监督抽检合格产品信息

     3.监督抽检不合格产品信息

     4.关于部分检验项目的说明

附件1 本次检验项目.doc
附件2 监督抽检合格产品信息.xls
附件3 监督抽检不合格产品信息.xls
附件4 关于部分检测项目的说明.doc

 

 

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