蛋价连续跳涨，年内首次回归四元区

受高温多雨天气影响，7月底开始我区鸡蛋价格大幅走高，进入本周鸡蛋价格接连跳涨，仅仅半个月时间，鸡蛋价格每斤从3元涨至4元，在经历大起大落后，年内首次回归四元区间。

8月2日监测数据显示，目前我区主要市场鸡蛋零售均价为3.95元/斤，较去年同期均价3.47元/斤上涨13.8%。其中代表性农贸市场价格情况如下：齐都花园市场零售价为4元/斤，周环比上涨25%；太公市场零售价为3.9元/斤，周环比上涨21.9%，均创下了本年内最大周涨幅。

面对终端需求低迷，且由于温度高湿度大，鸡蛋容易出现质量问题，各环节采购愈加谨慎，导致7月中旬蛋价再度跌入二元区间，面对低价养殖户和经销商大量循环出货，目前各环节存货压力减轻，同时受高温多雨天气影响，蛋鸡产蛋率下降，加之伏季鸡蛋蛋壳破损率较高，诸多因素导致鸡蛋市场供应量较前期减少，支撑蛋价大幅度上涨。

此轮蛋价上涨主要依靠供应端支撑，市场消费需求平稳暂未有实质性好转，随着多地再次迎来降雨期，加之气温有所回落，短期内蛋价或震荡维稳为主。