临淄区稷下小学食品安全管理制度

为了预防造成食品污染事故的发生，防止食物中毒的事件发生，保证师生员工的人身安全，特制定学校食品安全管理制度。
    一、按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。

二、彻底消灭仓库、配水间、厕所等的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
    三、凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事饮食供应工作。

四、防止三无产品小食品、饮料进校园。

五、一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。