临淄区发展和改革局
标题: 临淄区十月份市场价格分析及后市预测
索引号: 11370305004219595G/2021-None 文号:
发文日期: 2021-11-01 发布机构: 临淄区发展和改革局

临淄区十月份市场价格分析及后市预测

发布日期:2021-11-01
  • 字号:
  • |
  • 打印

10月份,据淄博市临淄区服务业发展中心价格监测数据显示:临淄市场价格整体稳定,以小幅上涨为主,其中:主粮价格基本稳定,猪肉价格显著回升,鸡蛋价格获支撑,菜篮子价格稳中上涨。具体运行情况综述如下:

    一、主粮价格基本稳定

    小麦价格整体持稳。本月小麦市场月均价格1.33/斤,环比涨幅0.76%。终端面粉需求持续低迷,麦价持续高位,国储小麦出库保供稳价,小麦市场价格继续上涨动力不足,预计短期内小麦市场价格基本持稳,小幅震荡前行。

    玉米价格震荡前行。本月玉米贸易商收购价格由月初的1.22/斤小幅涨至1.26/斤,涨幅3.28%。受持续阴雨天气影响,山东玉米整体上市时间较往年延后,玉米整体供应不及预期,玉米价格上行。预计后期随着新玉米即将批量入市,玉米市场供应逐渐宽松,短期内玉米市场价格或小幅震荡前行。

    二、猪肉价格显著回升

集贸精瘦肉由月初的13.2/斤涨至月末的16.3/斤,涨幅23.48%;五花肉由月初的12/斤涨至月末的15/斤,涨幅25%;去骨后腿肉由月初的12/斤涨至月末的15.2/斤,涨幅26.67%。饲料价格上行,养殖饲用成本持续高位,且气温转冷,猪肉终端需求增加,预计短期内猪肉价格仍有一定回升空间。

三、鸡蛋价格获支撑

本月鸡蛋市场价格由月初的4.7/斤涨至月末的5.6/斤,涨幅19.15%。蛋鸡存栏量处于低位,鸡蛋产量减少,市场供应偏紧。预计后期鸡蛋价格受季节性消费旺季影响震荡上行。

四、菜篮子价格稳中上涨

本月蔬菜价格整体稳中上行,受持续阴雨天气影响,蔬菜的采摘、存储和运输成本提高,且近期夏菜逐步退市,秋菜未集中上市,市场供应趋紧,蔬菜价格上涨。预计短期内,部分蔬菜价格仍有一定上涨空间。

10月份部分蔬菜价格运行情况(单位:元/斤)

品种

20219月均价

202110月均价

环比涨幅

西红柿

3.21

3.20

-0.31%

油菜

3.26

3.58

9.66%

芹菜

2.52

2.95

17.06%

白菜

1.72

1.71

-0.44%

青辣椒

2.72

2.85

4.78%

茄子

2.54

2.99

17.62%

土豆

1.75

1.73

-1.43%

芸豆

3.84

4.48

16.54%

蒜薹

4.24

4.45

4.95%

卷心菜

1.95

2.34

19.87%

白萝卜

1.74

2.10

20.69%

胡萝卜

2.14

1.96

-8.29%