标题: | 什么是高盐饮食? | ||
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索引号: | 11370305MB28564949/2023-None | 文号: | |
发文日期: | 2023-07-10 | 发布机构: | 临淄区卫生健康局 |
大家都知道,盐是家庭烹饪中最常见的调味品,也是维持人体正常生理功能的重要物质。但是盐吃多了,容易导致血压升高,时间久了,会引起中风和心脏病等心脑血管疾病。吃盐过多还会增加胃癌、肾病和骨质疏松、肥胖等疾病的发生风险。
中国营养学会推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过5克,但实际情况是,山东省平均每人每天食盐摄入量为10.1克,超出了推荐量的一倍多。这就需要大家在平时做饭时少放盐,少吃高盐食品。
那么,都有哪些食物属于高盐食品呢?
加工肉类制品
如各种香肠、火腿、腊肉、午餐肉、酱肉、扒鸡、牛肉干、泡椒凤爪等。
方便食品
如方便面、挂面、面包、速冻食品等。
零食
如薯片、锅巴、苏打饼干、膨化食品等。
加工过的豆制品
如豆腐干、臭豆腐、五香豆干、素鸡。
各种干果零食
如咸花生、五香瓜子、盐煽或炭烤坚果、话梅、果脯。